Produktbeskrivelse

Premium Caramel Powder - Spray-Tørket naturlig fargestoff og smaksforsterker for bakervarer, drikkevarer, godteri og snacks|ISO 22000 sertifisert produsent og leverandør

Vårt førsteklasses karamellpulver er et spray-tørket naturlig fargestoff og smaksforsterker av høy-kvalitet som kommer fra kontrollert varmebehandling av mat-karbohydrater. Dette frittflytende brune pulveret er ideelt for mat- og drikkeindustrien, og gir konsistent farge (E150-serien) og en rik, søt karamellnote til en lang rekke bruksområder. Den er allsidig for bruk i bakervarer, meieriprodukter, sauser, brus, og spesielt populær for å lage deilige, sprø karamellpopcorn uten søl av flytende karamell. Karamellpulveret vårt er produsert under strenge kvalitetskontrollstandarder og sikrer utmerket løselighet, varmestabilitet og lang holdbarhet, noe som gjør det til et pålitelig og effektivt valg for industriell matproduksjon.

Produktspesifikasjoner

Parameter	Spesifikasjon	Testmetode/standard
Produkttype	Spray-tørket karamellpulver	-
Utseende	Fritt-flytende fint pulver	Visuell
Farge	Lys til mørkebrun	Visuelt/spektrofotometer
Løselighet	Mer enn eller lik 95 % løselig i vann	USP<911>
Fuktighetsinnhold	Mindre enn eller lik 5 %	USP<561>
Bulkdensitet	0.5 - 0.7 g/cm³	USP<616>
Partikkelstørrelse	95 % går gjennom 80-120 mesh	Sil Analyse
Holdbarhet	24 måneder fra produksjonsdato	-
Oppbevaring	Kjølt, tørt sted (<25°C), away from direct sunlight	-
Sertifiseringer	ISO 22000, FSSC 22000, Halal, Kosher (tilgjengelig på forespørsel)	-

Be om full COA

Caramel-Powder-supplier

Produktfordeler

Konkurransefortrinn

Førsteklasses karamellpulver - spray-tørket naturlig fargestoff og smaksforsterker for bakervarer, drikkevarer, godteri og snacks

Konsekvent kvalitet og farge

Gir jevn bruning og smak batch etter batch, sikrer produktstandardisering og reduserer avfall.

Brukervennlighet og håndtering

Tørr pulverform er lettere å lagre, måle og inkorporere i tørre blandinger og formuleringer sammenlignet med klebrig flytende karamell.

Forbedret holdbarhet

Pulverform og robust stabilitet bidrar til lengre holdbarhet både i rå tilstand og ferdige produkter.

Clean Label Appell

Møter den økende etterspørselen etter naturlige fargestoffer og smakstilsetninger (varierer med spesifikk karakter og formulering).

Allsidighet

Egnet for et stort utvalg av mat- og drikkeapplikasjoner, fra fargelegging av drikker til smakssetting av bakevarer og snacks.

Produktapplikasjoner

Vårt karamellpulver er konstruert for ytelse på tvers av ulike bransjer:

Bakeri og konditori:Brukes i kaker, kjeks, brød og kjeks for å gi en attraktiv gyllen-brun farge og en rik, søt karamellsmak. Det er også effektivt i glasur, fyll og sjokoladeproduksjoner.
Drikkevarer:Et viktig naturlig fargestoff for brus, cola, øl og brennevin, som gir stabil farge som forblir konsistent under ulike pH- og lysforhold.
Meieriprodukter:Forbedrer fargen og smaken til iskrem, yoghurt, smaksatt melk og desserter.
Sauser, supper og velsmakende produkter: Legger til fargedybde og en velsmakende-søt smaksprofil til sauser, instantnudler, buljonger og bearbeidet kjøtt.
Snack Foods (nøkkelapplikasjon):Perfekt for å lage karamellpopcorn, krydrede nøtter og ekstruderte snacks. Dens tørre form sikrer jevnt belegg og opprettholder sprødheten til snacks, i motsetning til flytende alternativer som kan føre til bløthet.

Selskapets fordeler

konkurransefortrinn

Førsteklasses karamellpulver - spray-tørket naturlig fargestoff og smaksforsterker for bakervarer, drikkevarer, godteri og snacks

Ekspert produksjon

Med flere tiår med erfaring spesialiserer vi oss på å produsere karamellfargestoffer og smakspulver av høy-kvalitet, og overholder internasjonale sikkerhets- og kvalitetsstandarder som FSSC 22000 og BRC.

State-of-the-fasilitetene

Produksjonsanleggene våre bruker avansert spray-tørketeknologi for å sikre overlegen produktkvalitet, konsistens og effektivitet.

Tilpasning og OEM-tjenester

Vi tilbyr skreddersydde løsninger for å møte spesifikke kundekrav, inkludert ulike fargeintensiteter (enkelt eller dobbel styrke) og smaksprofiler.

Global forsyningskjede

Vi sikrer pålitelig levering til-tid over hele verden, støttet av et robust logistikknettverk.

Produktcasestudier

Produktsuksesssaker

Førsteklasses karamellpulver - spray-tørket naturlig fargestoff og smaksforsterker for bakervarer, drikkevarer, godteri og snacks

monk-fruit-sweetener-powder

Kasusstudie 1: Snackprodusentens effektivitetsgevinst

Utfordring:Et popcornmerke slet med rotete påføring og inkonsekvente belegg av flytende karamell, noe som førte til varierende smak og tekstur.

Løsning: De byttet til vårt fritt-flytende karamellpulver, som muliggjorde presis dosering og jevn fordeling i krydderbeholderne.

Resultat:Oppnådde et konsistent, sprøtt produkt med 30 % reduksjon i forberedelsestid og materialsvinn.

Monk-Fruit-Extract-Mogroside-V-Powder

Kasusstudie 2: Drikkevareselskapets fargestabilitet

Utfordring:En brusprodusent møtte fargeutfelling og ustabilitet i produktlinjen.

Løsning: Vårt høy-oppløselige, stabile karamellpulver ble integrert i formuleringen deres.

Resultat:Eliminerte problemer med nedbør og sikret fargekonsistens gjennom hele produktets holdbarhet, noe som forbedret merkevarens omdømme.

natural-monk-fruit-extract-high-purity-mogroside-V

Kasusstudie 3: Bakery's Clean-Etikettovergang

Utfordring:Et bakeri forsøkte å erstatte kunstige fargestoffer med et naturlig alternativ uten å gå på akkord med den tiltalende brune fargen på brødene deres.

Løsning:Vårt naturlige karamellpulver ble brukt som en direkte erstatning.

Resultat: Oppfylte vellykkede-etikettkrav samtidig som den ønskede visuelle appellen opprettholdes, noe som fører til økt markedsaksept .

Emballasje og frakt

Pakketype	Nettovekt	Enheter per pall	Containerlast (20 fot)
Folie-foret kraftpose	1 kg / 5 kg	20 x 5 kg poser	~10-12 MT
Plast-foret papptrommel	25 kg	40 trommer	~10-12 MT
Fleksibel mellomliggende bulkbeholder (FIBC).	500 kg / 1000 kg	1 pose	~10-12 MT

Frakt: Vi sender globalt via sjø-, luft- og landfrakt. Prøver kan sendes via internasjonale ekspressbud (DHL, FedEx).

Ledetid: Vanligvis 7-14 dager etter ordrebekreftelse, avhengig av mengde og destinasjon.

Kundeanmeldelser

"Å bytte til dette karamellpulveret for vår popcornlinje var en spill-endring. Den konsekvente smaken og tørre påføringen økte produksjonshastigheten vår med 20 %."

– Produksjonssjef, Snack Brand

"Som en drikkevareformidler er fargestabiliteten og løseligheten til dette pulveret eksepsjonell. Det blander seg sømløst uten sedimentering."

– FoU-tekniker, drikkevareselskap

FAQ

Alt du trenger å vite

Førsteklasses karamellpulver - spray-tørket naturlig fargestoff og smaksforsterker for bakervarer, drikkevarer, godteri og snacks

Hva er hovedforskjellen mellom karamellpulver og flytende karamell?

Karamellpulver er spray-tørket, noe som gjør det til et fritt-rennende fast stoff som er lettere å håndtere, lagre og blande til tørre blandinger, mens flytende karamell er tyktflytende og kan være rotete.

Er dette karamellpulveret egnet for å lage karamellpopcorn?

Ja, den er ideell for karamellpopcorn. Dryss ganske enkelt pulveret over varme popcorn; den smelter jevnt for å belegge hver kjerne, noe som resulterer i en sprø tekstur.

Hva er holdbarheten til produktet?

Holdbarheten er 24 måneder når den oppbevares på et kjølig, tørt sted i original, forseglet emballasje.

Tilbyr du Halal- eller Kosher-sertifisering?

Ja, vi kan tilby Halal- og Kosher-sertifiseringer på forespørsel, for å sikre at den oppfyller spesifikke religiøse diettkrav.

Kan dette pulveret brukes i drikkevarer?

Absolutt. Den er svært løselig i vann og gir utmerket fargestabilitet, noe som gjør den perfekt for brus, alkoholholdige drikker og andre flytende bruksområder.

Hva er Minimum Order Quantity (MOQ)?

MOQ varierer. For prøver kan den være så lav som 1 kg. For bulkbestillinger starter standard MOQ på 25 kg, men vi er fleksible til å diskutere basert på kundens behov.

Er produktene dine sertifisert for mattrygghet?

Ja, produksjonsanlegget vårt har ISO 22000- og FSSC 22000-sertifiseringer, noe som garanterer de høyeste standardene for matsikkerhetsstyring.

Hvordan sikrer pudderet jevn farge?

Gjennom avansert spray-tørketeknologi og streng kvalitetskontroll sikrer vi at hver batch har konsekvent partikkelstørrelse og fargestyrke.

Kan du tilpasse fargeintensiteten eller smaksprofilen?

Ja, vi tilbyr tilpasning for forskjellige fargestyrker (f.eks. enkel eller dobbel styrke) og kan justere smaksprofiler for å møte spesifikke kundeformuleringer.

Hvilke emballasjealternativer er tilgjengelige?

Vi tilbyr 1 kg/5 kg poser, 25 kg tromler og 500 kg/1000 kg FIBC poser for å dekke ulike kundebehov, alt designet for å beskytte produktet mot fuktighet.

Populære tags: karamellpulver, Kina karamellpulver leverandører, produsenter, fabrikk