Mangestudier har vist at tomater (tomat) har anti-kreft egenskaper. En fersk studie gir ytterligere bevis somtomat ekstrakterkan behandle og hindre magekreft. Forskere fra USA og Italia fant at full ekstrakt av to tomat varianter (San Marzano og Corbarino) hindret veksten av magekreft celler og hemmet deres ondartet funksjoner.
Medforfatter av studien, Professor Antonio Giordano, direktør av Sbarro Institute of Molecular Medicine ved Temple University i Philadelphia og kolleger publiserte sin nyeste forskning i Journal of Cellular Physiology. Ifølge American Cancer Society, har ca 28 000 tilfeller av magekreft blitt diagnostisert i USA i år. Magekreft er mest vanlig i middelaldrende og eldre mennesker. Om lag 60% av bekreftet pasienter med magekreft er 65 år eller eldre.
Tidligere studier har vist at forbindelser finnes i tomater, som lycopene, et karotenoid som gjør tomater rød, kan bidra til å bekjempe kreft.
Imidlertid bemerket Professor Giordano og hans kolleger at forskning på anticancer effekter av hele tomater ble sjelden sett, og de begynte å takle gapet i denne studien. Tomat ekstrakter hemme magekreft cellevekst for å få sine resultater, undersøkte forskerne effekten av to ekstrakter av San Marzano og Corbarino på magekreft linjer.
De fant at hver ekstrakt ikke bare hindret veksten av mage kreftceller, men også forstyrret metastasering av kreftceller. I tillegg fant forskerne at anti-kreft effekten av tomat hele ekstrakter ikke var spesielt implementert i et bestemt stoff. "Deres anti-tumor effekter synes ikke å være knyttet til en bestemt komponent (for eksempel lycopene) og synes å indikere at anti-kreft effekten av tomater er generelt effektive," medforfatter av studien, Melcogliano, Italia. Daniela Barone i research center sa.
Forskere sier sitt funn tyder på at tomat ekstrakt kan hjelpe forebygge og behandle magekreft.