Holder ingefær i krydder din regjering? Kanskje burde det være i din medisinskapet. Foruten å være en velsmakende spice ofte brukt til å forbedre ferie behandler, ingefær kan berolige mageproblemer og redusere kvalme, og studier viser det kan hjelpe smerter og betennelser, også.
Faktisk, konkluderte en University of Miami studieingefær ekstrakten dag kan bli en erstatning for steroide antiinflammatoriske legemidler (NSAID). Studien sammenlignet effekten av en svært konsentrert ingefær pakke med placebo i 247 pasienter med artrose (OA) i kneet. Ingefær reduserte smerter og stivhet i kneet leddene med 40 prosent over placebo.
"Forskning viser at ingefær påvirker visse inflammatoriske prosesser på cellenivå," sier studien hovedforfatter, Roy Altman, MD, nå ved University of California, Los Angeles.
Hva gjør ingefær så hjelpsom? "Ginger har anti-inflammatorisk, anti-sår og antioksidant aktiviteter, samt en liten mengde smertestillende eiendom," sier Roberta Lee, MD, nestleder av avdeling av integrerende medisin ved Beth Israel Medical Center i New York City.
Velg kapsler
Valg av mest effektive form av ingefær kan være den største utfordringen å høste sin belønning. Ingefær leveres i kapsler, tinctures, te, pulver, oljer og mat laget av tørket eller frisk roten av ingefær anlegget. Mens mange former for ingefær har helsemessige fordeler, sier Dr. Lee kapsler gir bedre fordeler enn andre former. Hun råder folk til å se etter merker som bruker "superkritisk ekstraksjon," fordi det resulterer i reneste ingefær og gir størst effekt. Hun foreslår også å ta ingefær kapsler med mat. hvorfor? Små mengder ingefær kan hjelpe avgjøre en sur mage, kan konsentrert doser faktisk føre magesyke.
Selv de lukter fantastisk, mat som pepperkaker, gingersnaps og ingefær te ikke kan inneholde nok ingefær skal ha en effekt, sier Dr. Altman. Kapselen tatt to ganger daglig av pasienter i Dr. Altmans studie inneholdt 255 milligram (mg) ginger, tilsvarende nesten en bushel av dagligvareforretning ingefær.
Før ingefær, husk å sjekke med legen din. Hvis du får den "gå fremover" fra legen din, kan du prøve en 100-200 mg ingefær kapsel hver dag i fire til seks uker å se hvis du føler en effekt. Styre klar av ingefær hvis du tar et blodfortynnende medisiner, som warfarin (Coumadin), som ingefær kan reversere effektene av disse typer narkotika.
«Rist» alternativer
Hvis du foretrekker frisk zip av fersk ingefær, er her noen gode nyheter. Forskere ved University of Georgia i Athen og Georgia State College & University i Milledgeville rapportert i Journal of Pain at et par spiseskjeer revet ingefær kan hjelpe lette muskel smerter forårsaket av trening.
Du kan legge til et par spiseskjeer kosthold ved rist ingefær over en salat eller en stek.
Eller du kunne rist en til to teskjeer og putre det i en gryte med varmt vann i fem minutter å lage en beroligende te.