Rebaudioside M som et søtningsmiddel For mat

Nov 19, 2018 Legg igjen en beskjed

Ifølge australske Food standard Agency (FSANZ), utstedt 15 februar, australsk mat Standards Agency mat standarder varsel 02-15, som godkjentRebaudioside Msom et søtningsmiddel for mat.

Hovedinnholdet i kunngjøringen nr 02-15 er som følger:

A1108 - anvendelse av Rebaudioside M som en høy-søt søtningsmiddel for stevia for mat. revidert P1036 forslag; godkjenning av M1010 - rester maksimumsgrensen (2014) standard. avvisning av A1039-LowTHCHemp som mat programmet; og andre saker.

Stevia Extract

På 21 mai, det amerikanske FDA utstedt siste forskrift å endre mat tilsetningsstoffer regelverket, godkjenning av høy-søt søtningsmiddel advantame som ikke-nutritive søtningsmiddel og smaksforsterker for mat enn kjøtt og fjærfe, og utviklet sakkarin spesifikasjoner.

15. mai utstedt EU forskrift (EU) ingen 497/2014, endre regelverket på bruk av Advantame som et søtningsmiddel i vedlegg (EC) ingen 1333/2008 og (EU) ingen 231/2012 på tilsetningsstoffer. Denne forskriften gjelder fra datoen for utbredelse.

Høy intensitet søtstoffer er preget av høy sikkerhet, lav dose og høy sødme. I dag er i mat additiv verdensmarkedet, utleiegrad søtningsmiddel ca 20%.